viernes, 29 de julio de 2016

Recetas ligeras para el verano

 Recetas ligeras para el verano


Estamos en verano y hace calor, nos apetece comer cosas más ligeras y sobre todo platos fríos.

Hoy os traigo una selección muy rica, buena y económica, no te la pierdas!


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Pulpo a la vinagreta



No podíamos empezar mejor el recopilatorio que con pulpo a la vinagreta por su sabor, presentación y color. Esto es una auténtica delicia!


Fuente: Recetas Fácil con Bela 


Salmorejo





Esta es una receta clásica de toda la vida, que quita el calor y nos deja un toque de sabor en el paladar.


Fuente: El Dulce Paladar 


Pastel de tortillas

Son tortillas ligeras con bastantes vegetales como la espinaca, brócoli, champiñones....entre cada y capa se le pone queso y cebolla frita para conseguir ese toque crujiente.


Fuente: Patty's Cake


Pastel fácil de atún con pan de molde


El pastel de atún frío es uno de los entrantes ideales para el verano. Aunque se come frío, se puede elaborar en cualquier época del año.


Fuente: Anna Recetas Fáciles

Ensaladilla rusa


Un aperitivo buenísimo y uno de mis preferidos tanto para cenar como para llevar de picnic.




Fuente: La Cocina de Masito

Ensalada de pasta


Esta ensalada es una de mis preferidas, de hecho, siempre tengo una fuente preparada en la nevera y cuando llego cansada de trabajar, solo tengo que abrir la nevera y sentarme a cenar, no me digas que no es una maravilla!


Fuente: Receta Fácil con Bela 

Tartar de aguacate y langostinos



Es un plato ligero con muy pocas calorías que te encantará y muy fácil de hacer.


Fuente: Tapitas y Postres


Crema de puerros con salmón




Una cremita suave que se toma fría, puede ir sola o acompañada de alguna guarnición.


Fuente: La cocina de Pedro y Yolanda

Ensaladilla de patata y gambas





Esta ensaladilla esta de rechupete y solo necesitarás 7 ingredientes.





Fuente: Mis Cosillas de Cocina 

Aguacates rellenos de gambas y piña



Otra receta de verano bien fresquita la combinación de los aguacates con las gambas y piña es sensacional.


Fuente : Les receptes que m'agraden


Rollo de patata relleno de atún


Se le puede llamar brazo de gitano, rollo, arrollado, tronco pero lo que puedo deciros es que resulta atractiva y está presente en muchas reuniones familiares.


Fuente: A Cocinear


Ensalada con salsa ligera de yogur y queso



Una forma muy rica de empezar una comida es con una ensalada, podemos hacerla muy elaborada pero, a veces es suficiente con una lechuga, tres o cuatro ingredientes mas y una rica salsa para tener una ensalada completa y deliciosa. 



Fuente: La Dulzura de Mari



Estos chupitos de remolacha y queso son muy fáciles de preparar, se toman bien fresquitos de la nevera, tiene un color llamativo que pondrá el toque de color a tu mesa. 


Fuente: Mayte en la cocina 




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Recetas Fácil con Bela © Isabel Barcia

1 comentario :

  1. Todo tiene una pinta increíble, pero lo del pastel de atun.... deexposicion me ha encantado esa presentacion

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