lunes, 5 de octubre de 2015

Chocolate Vienés con Vídeo-Receta (Darío Barrio)


Con esta receta participo en el Reto Cooking the Chef  del mes de Septiembre año 2015. 
El Reto consiste en hacer una receta de un chef elegido por las administradoras, este mes tocó Darío Barrio. 
En principio no iba a participar porque no me daba tiempo, entre el trabajo, los niños me era imposible. Pero una compañera me dijo que Darío tenía un montón de recetas fáciles y me puse a ver y decidí participar con una receta fácil y rápida, que por cierto mis compañeras de trabajo degustaron.

Pero este reto estaba gafado para mi! Como tengo horario partido solo podía hacerlo después de comer,  me pongo a hacer la receta con todo mi cariño, removiendo constantemente el chocolate, montando la nata....y llegó el momento emplatado, echo el chocolate, la nata, espolvoreo el cacao y la canela me dispongo a sacar la foto...  aaaaaaaaaah! 

Dios mío no me lo puedo creer no tiene batería voy rápido a coger la otra cámara aaaaaaaah! sin pilas dios pues el móvil aaaaaaaaah! sin batería. 

Y la nata empezaba a bajarse. Si me veis desesperada buscando pilas de los muñecos de mis hijos pero no era el día,  llamo a mi marido mi último recurso y le digo con voz de resignación no tendrás pilas y el me contestó si, ya me veis a mi desesperada corriendo cojo las pilas, se las pongo a la máquina, le doy el chocolate a mi hijo porque no me servía para la foto y me pongo a montar otro chocolate, nata, cacao y canela y FOTO! 

No me lo puedo creer lo justo para pintarme los labios y salir pitando para trabajar y reto superado, ya se, ya se por los pelos. 

Y tengo que decir que el Chocolate Vienés no está rico esta riquísimo!!! 
Una receta 10 y de las que me gustan a mi fácil, fácil. jajaja


Si quieres ver más recetas me puedes encontrarme en mi Página del Facebook Fácil con Bela o en mi Blog Fácil con Bela 

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Ingredientes:

300 ml de leche
400 ml de nata 
150g de chocolate
60g de azúcar
1 Rama de Canela 
Canela en polvo 
Cacao en polvo


Elaboración:

1. Montar 200ml de nata con 40 g de azúcar.

2. En un cazo poner la leche y 200 ml de nata líquida y la rama de canela y llevar a ebullición, añadir el chocolate troceado y 20g de azúcar. Remover constantemente hasta que empiece a espesar.

3. Colar, lo serviremos en un vaso o taza cubierto con nata montada y espolvorearemos canela y cacao en polvo.

Y listo para tomar!! Te encantará.

Besitos y Bon Appétit

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Fácil con Bela By Isabel Barcia



29 comentarios :

  1. Una receta rica y fácil, y la historia que común entre nosotras jajaja
    besos

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  2. se ve de fábula, que delicia...un besito

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  3. aaaayyyy guapa, qué odisea!!! jaajajaajaj... Por eso aún valoramos más tu participación :)
    El chocolate tiene que estar riquísimo... tu hijo quedaría contentisimo!
    besos

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    1. Calla, calla que por poco me da un patatús, como tengo una cámara de las compactas que la pobre no da para grabar video y fotografiar, quiso tomarse un descanso! Gracias por tus palabras, besitos.

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  4. Ohhh que ganas de llevármelo, se ve delicioso.
    jajaj, esas baterias.... jeje. Besos!

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  5. Me ha encantado la descripción de los momentos Bridget (yo lo llamo así cuando me pasan) que has tenido que vivir para conseguir llegar a publicar.. jajaja pero eso hace más divertido el ejercicio.
    Felicidades, aunque sencilla es el estilo Dario, de cosas sencillas hacer recetas deliciosas.
    Seguro que a tu hijo le ha encantado. Gracias por participar!

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    1. Pues la verdad es que en ese momento lo pase fatal entre los nervios de no tener con que sacar la foto, la nata que se me desmontaba, mi hijo al acecho y en ese momento llegaron mis padres para quedarse con los niños porque yo me iba a trabajar, dios trágame tierra pero después de ese momento Bridget (porque lo define muy bien) pude conseguir una foto! Pero claro, no lo supe hasta la noche que llegue y descargue la foto. Ahora me río de ese momento pero te aseguro que lo pase fatal. Pero llegue al Reto, jajaja Besitos Abril

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  6. Una delicia de postre para cualquier ocasión uummm
    Besos
    Nieves

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  7. Ufff, que sufrimiento...ver esta delicia y no poder tomarla...y mira que lo estoy intentando, pero nada, no puedo meter la mano por ningún lado.

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    1. jajaja, muchas gracias por tus palabras, besitos.

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  8. Ooohh!! que buenoooo!! quiero uno!! Bs.

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  9. Que ricooooooooooooooooooo me encanta ese pedazo de chocolate!

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  10. Te mereces un premio por haber conseguido salir de la situación "sin pilas" jajaja ... sé por experiencia lo que pasa cuando parece que Murphy se ha plantado en tu casa....pero nada lo conseguiste y te quedó chulísimo. Enhorabuena!!
    Besos

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    1. Muchas Gracias por tus palabras. Besitos Concha ;-)

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  11. Hola Isabel, ¡vaya foto! Se ve de lo más apetecible, me apunto. Bstes.

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  12. Pues has llegado y con sobra a la receta, estupenda!

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  13. Madre mía!!! Qué angustia!! Es lo peor!! Quedarse sin batería cuando estás con un plato que es tan efímero!!! Me encanta cómo te ha quedado. Se ve delicioso!!! A tu hijo le daría una pena horrible que se te estropeara el primero, no? jeje!!! Besitos, guapa!!

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  14. Deliciosooooo, me encanta esta bebida de chocolate!!! Las fotos, de lujo!!
    Un bst.

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  15. Holaaa guapetona ya he llegado, termino de veros a todas, el caso es que creí que ya te había visto, pero claro por facebook nos vemos todas, jeje parece que has tenido un reto con todo pero te salió genial, una copa de ñam ñam,, besitos

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  16. Este reto voy tardisimo comentando... Soy adicta al chocolate... me encanta!!! Besos

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  17. Jejeje, me río de tu anécdota, también me ha pasado alguna vez algo parecido y es que no se puede vivir así.
    Pero valió la pena, te ha quedado precioso y se guro que rico, rico.
    Me quedo en tu blog.
    Un besazo

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