jueves, 19 de febrero de 2015

Huevos Rellenos







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Ingredientes:

  • 6 huevos
  • Mayonesa
  • 1 mini lata de atún (80g)
  • Orégano


Preparación:

  1. Cocer los huevos ( Poner los huevos en un cazo con agua que cubra todo el huevo, echarle una pizca de sal, una vez que hierva dejar 12 minutos).
  2. Quitarle la cascara y abrirlos por el medio, a lo largo.
  3. Separar las claras de las yemas, (reservar 1/2 yema)
  4. Poner las yemas en un bol con el atún y una cucharada grande de mayonesa, mezclar bien con un tenedor. 
  5. Rellenar los huevos con la mezcla, y con la 1/2 yema reservada rallarla por encima, un poco de orégano. Y listo para comer.
Bon Appétit.  ;-)


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