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domingo, 3 de julio de 2016

Solomillo de cerdo con cebolla y pimiento pochado ( Carne Richada)


Hola hoy os traigo un solomillo de cerdo que lo cortaremos en daditos y lo haremos junto al pimiento y la cebolla pochada, añadiéndole un poco de vino blanco. A que suena bien!!

También llamada carne richada también se hace con carne de la parte de la croca de la ternera. Receta tradicional Gallega que se sirve con patatas.



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¡Os encantará! y no podréis para de sopetear porque la salsa está tremenda, con esa cebollita y el pimiento pochadito. Mmmmm!

miércoles, 28 de octubre de 2015

Solomillo de Cerdo a la Pimienta con Base de Patata Laminada y Chips de Zanahoria con Video-Receta

Hola! aquí estamos con una receta rica y fácil como todas las que hago, la presentación esta hecha de patata laminada, el solomillo a la pimienta y encima chip de zanahoria y perejil.
Un plato elegante que puede hacerse para cualquier ocasión.
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