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lunes, 2 de enero de 2017

Mejillones en salsa de vieira


¡Hola corazones!

En Galicia uno de los mariscos estrella son los mejillones, ya no solo por sus nutrientes con una fuente importante de hierro para mantener los huesos fuertes y saludables sino también por su versatilidad y su bajo coste económico.

Se pueden hacer  mejillones tigre, mejillones a la vinagreta, al vapor con un poco de limón, rebozados, en paté, en croquetas, en empanada, con fideos y paro ya que me está entrando un hambre terrible Mmmmmmm!

domingo, 10 de julio de 2016

Mejillones rebozados



Hoy os traigo un aperitivo o entrante muy fácil de hacer y sobre todo económico, se puede tomar frío o caliente con o sin salsa.

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