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miércoles, 20 de enero de 2016

Arroz Negro o Arròs Negre: Chocos en su tinta con Arroz



Hoy vamos a preparar una receta muy rica, que entre los ingredientes tenemos por un lado el choco o chopo y el arroz, que en combinación con otros ingredientes, dan el resultado de un plato con un excelente sabor, ya que proviene de la cocina tradicional.
La receta se la tomé prestada a mí madre, bueno! tengo que reconocer que este día en particular, cocinó ella.
Se elaboró a fuego lento y con mucho amor!

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