viernes, 23 de diciembre de 2016

Entrantes fáciles y ricos


¡Hola corazones!

Hoy os voy a dejar una selección de entrantes, para tener a mano ante una celebración y aún más estando a la vuelta de la esquina las Navidades.

En esas fechas los aperitivos visten nuestras mesas de color y sabor. Los preparamos con antelación para centrarnos en los segundos platos que siempre llevan un poco más de elaboración.

¡Espero que os guste!

lunes, 19 de diciembre de 2016

Arroz con pollo a la mostaza, miel y nata


La pechuga de pollo a veces se puede hacer un poco seca pero con esta receta te quedará perfecta y con una salsa buenísima.

Lo acompañé con arroz pero lo puedes acompañar con lo que quieras.

¡Espero que os guste!

martes, 13 de diciembre de 2016

Como hacer salsa vinagreta


¿Que es la salsa vinagreta?

Los ingredientes principales de la salsa vinagreta es el vinagre y el aceite, aunque se le agrega otros ingredientes como puede ser la cebolla o el pimiento, es utilizada para aderezar mejillones, pulpo, salpicón de mariscos, verduras,  patatas y otras preparaciones.

lunes, 12 de diciembre de 2016

Segundos platos fáciles y ricos

 Segundos platos

Hola corazones hoy os traigo una riquísima selección de segundos platos para un día de diario o para una celebración ya que se aproximan las navidades.

Son recetas sencillas y muy fáciles de hacer, con gran variedad para que podamos elegir la más adecuada a nuestros gustos.

lunes, 5 de diciembre de 2016

Arroz frito con atún y huevo


Un delicioso arroz que lo tendréis listo en un plis plas ideal para cenar.

Combinamos tres tipos de arroz y le damos el toque jugoso con el atún y el huevo haciendo una combinación estupenda.

Cuando no tienes nada en casa para comer o cenar pues con unos poquitos ingredientes puedes elaborar un plato muy rico.

¡Espero que os guste!

miércoles, 30 de noviembre de 2016

Pollo guisado al chilindrón


El pollo al chilindrón es un clásico, una receta tradicional de nuestras cocinas españolas, que nuestras abuelas cocinan y cocinaban en sus fogones, con mucho sabor y una salsa concentrada que está buenísima.

Es muy fácil de hacer y el coste es mínimo, ya que el pollo, es una de las carnes más baratas del mercado.

¡Espero que os guste!

viernes, 25 de noviembre de 2016

4 Tartas sin horno

º

Las tartas sin horno son una buena opción, ya no solo para los que no tienen horno, sino para cualquiera que quiera hacer un postre con una cierta antelación, conservando toda su frescura y que esté tremendamente rico al día siguiente.

Y más ahora que se acercan las navidades, vamos a preparar 4 tartas muy diferentes, que estoy segura que os van a encantar.

jueves, 24 de noviembre de 2016

Espaguetis con almejas, langostinos y calamar


¡Hola corazones! hoy os traigo un plato no, un platazooo y me quedo corta, está riquísimo, su secreto los ingredientes de primera calidad, hacerlo con mucho cariño y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo que enriquece y hace que los platos pasen de ricos a riquísimos en un chup chup.

No se le añade sal a la receta solo un poquito para pochar la cebolla y hacer que sude.

Vamos a combinar pasta con productos del mar y todo enriquecido en el caldo, el resultado es espectacular, de repetir plato, así que haz cantidad. ¡Avisad@ quedas! 😂 😂 😂

lunes, 21 de noviembre de 2016

Costilla de cerdo al horno con patatas panadera y verduras


Hoy vamos a preparar una costilla de cerdo al horno, la vamos acompañar de unas verduras cortadas en juliana para darle sabor y será una magnífica guarnición.

Lo primero que haremos será adobar la costilla el día anterior, a poder ser, para que la carne coja todo el sabor.

Es una receta muy fácil de preparar y podrás realizar otras tareas mientras que está en el horno.

¡Espero que os guste la receta!

miércoles, 16 de noviembre de 2016

Bizcocho de chocolate con leche



Que maravilla es tener hecho un bizcocho recién salido del horno, dan ganas de lanzarse a por el y no dejar ni las migas.

Ideal para desayunar, media mañana o para merendar cualquier momento es bueno para poder disfrutar de este delicioso bizcocho.

Espero que os guste porque es muy jugoso, fácil de hacer y sobre todo está riquísimo!!

lunes, 14 de noviembre de 2016

Codillos de cerdo al horno


Los codillos de cerdo son económicos, además de ser un plato fácil, rico y con mucho sabor.

Al hacerlos en el horno a medida que se va haciendo la carne, va soltando todos los jugos que formará la salsa, como ves es una receta que te deja hacer otras tareas, porque solo tendrás que estar pendiente de vez en cuando.

Y lo mejor! es que puedes hacerlo un día entre semana o para una celebración porque es un plato vistoso y siempre quedas bien.

sábado, 12 de noviembre de 2016

Espirales de Hojaldre con beicon y queso



Unas ricas espirales que se pueden tomar frías o calientes se pueden hacer también con jamón, chorizo o con cualquier otro ingrediente.

Para un entrante o para una divertida merienda.

¡Espero que os guste!

miércoles, 9 de noviembre de 2016

Pollo al horno con salsa inglesa



¡Hola!

Hoy vamos a preparar un pollo al horno y lo vamos a acompañar de unas patatas fritas en cuadraditos.

La salsa es a base de cebolla, ajo, tomate y salsa inglesa.

¡Espero que os guste!

viernes, 4 de noviembre de 2016

Arroces para todos los gustos

 Recopilatorio de Arroces


En este recopilatorio encontrarás un montón de ricas recetas, todas ellas llevan como ingrediente estrella el arroz, que gusta tanto a todo el mundo y es uno de los ingredientes que más juego nos da.
Se combina bien con la mayoría de ingredientes y se puede tomar caliente o frío como una ensalada.

Espero que os guste tanto como a mí. Un beso corazones

miércoles, 2 de noviembre de 2016

Chuletas guisadas


Las chuletas las solemos tomar a la plancha o fritas pero de vez en cuando apetecen guisadas con una salsita para sopetear, ¡claro está! que ese día la barra de pan no falta en casa.

Se puede acompañar con lo que queráis e incluso si os sobra carne es fabulosa para hacer unos deliciosos bocatas.

Estas chuletas son de cerdo pero se pueden hacer de ternera, te dejo la receta de otra forma de preparar las costilletas estas van acompañadas de zanahorias y champiñones.

miércoles, 26 de octubre de 2016

Jamón de cerdo guisado en tartera y en olla express


Esta receta es todo sabor porque la salsa queda muy concentrada y la podremos hacer tanto en la olla express que se hará más rápido o en una tartera convencional.

Como te indico más abajo los tiempos de cocción del jamón varía según la pieza, mejor que quede un poco jugoso por dentro y no que se haga demasiado porque o sino no se puede cortar que se deshace todo.

viernes, 14 de octubre de 2016

Pollo relleno de jamón y queso


Muchas veces nos complicamos la vida haciendo recetas muy laboriosas y está bien, pero cuando no tenemos tiempo recetas sencillas con un toque diferente nos vienen fenomenal.

Los libros, rollitos o paquetitos de jamón y queso son una buena comida que a los niños les encanta tal cual o mojándolos en tomate frito.

Para acompañar puede irle bien una ensalada, arroz, patatas o un salteado de verduras.

miércoles, 12 de octubre de 2016

Costilla de cerdo a la mostaza y miel

Costilla de cerdo a la mostaza y miel

Las costillas de cerdo le gustan a casi todo el mundo y son muy fáciles de preparar.

Se pueden hacer a la brasa, guisadas o al horno, hoy las vamos a preparar al horno.

Durante la cocción le vamos a pincelar varias veces una mezcla que preparamos a base de mostaza y miel para darle un sabor muy rica a la carne.

miércoles, 21 de septiembre de 2016

Bizcocho de yogurt


Todo un clásico que está buenísimo y tan fácil de hacer que hasta da la risa.

No hay excusas para tener un rico bizcocho para el desayuno y para los más golosos los podéis rellenar de leche condensada, crema de cacao, crema pastelera y no sigo que me va a dar algo Mmmmmm!

viernes, 16 de septiembre de 2016

Lavavajillas MIELE G 6000 EcoFlex



Hola corazones!

Cuando empecé a cocinar, lo que menos me gustaba era lavar y secar la loza porque se junta un montón de platos, vasos, tenedores, cacerolas.... !y claro! lavar todo eso, no se hace en 5 minutos y después ponerlo a escurrir, secar y guardar.


Pero con el nuevo lavavajillas de MIELE: G 6000 EcoFlex no os parará eso porque lo que me gusta de este lavavajillas es que obtendrás unos resultados perfectos en tan solo 58 minutos, gracias a su tecnología Alemana que nos da seguridad, confianza y sobre todo durabilidad.


Si necesitas cambiar de lavavajillas te aconsejo este modelo y de paso aprovecha la promoción de 1 año detergente ¡GRATIS! (pastillas UltraTabs Multi)


Se acabo lavar y secar a mano, la vajilla te saldrá limpia, seca y brillante en un tiempo récord con un consumo mínimo de agua y energía una auténtica maravilla.


Su diseño y distribución es algo a destacar ya que su bandeja portacubiertos 3D+ te permite lavar cubiertos voluminosos como cucharones o varillas, dejándolos relucientes. Y sus cestos se adaptan a tus necesidades.


Os dejo la página web para que podáis ver toda la información del lavavajillas Miele G 6000 EcoFlex



Os dejo también un vídeo para que podáis ver como es:




Miele. Para lo que realmente importa calidad y confianza.
Recetas Fácil con Bela


viernes, 9 de septiembre de 2016

Postres ricos y fáciles


Hola corazones hoy os traigo una selección de postres que son maravillosos por lo ricos que están y porque tomar un trocito es para morirse de amor!

En la selección incluyo bizcocho relleno de crema pastelera, tarta de chocolate, arroz con leche, natillas, bizcocho volteado de piña, flan, mug cake, Brownies, vasitos de queso con salsa de cereza y roscos como te has quedado pues seguro que con las ganas de hacer alguna delicia.

¡¡Vamos con las propuestas!!

jueves, 18 de agosto de 2016

Como hacer almíbar para bizcochos y sirope de azúcar para cócteles



Hoy os traigo una receta para enriquecer vuestros postres y hacerlos más jugosos, también veremos como hacer sirope de azúcar para enriquecer cócteles y así darles un sabor increíble.

No os tiene pasado, que a veces, comemos tartas pero se nos hacen un poco secas de sabor bien pero no se dan tragado pues utilizando este almíbar fácil y rápido de hacer conseguiréis unos postres llenos de sabor.


miércoles, 17 de agosto de 2016

Pescado en escabeche ( jurelitos o xureliños)



¿Que son los jurelitos o xureliños?

Son jureles o xureles pero de tamaño más pequeño, dentro de la talla mínima permitida. También llamados chicharro, chinchos o xixís.

Es un pescado azul que nos aporta ácidos grasos omega 3, vitaminas A, D, E y B 12 y minerales, bajo en calorías.

Los beneficios son muchos, de los cuales, nos regula la tensión arterial, reduce el riesgo de infarto, actúa sobre el sistema circulatorio, previene la artritis, antioxidante y nos da mayor esperanza de vida.

Lo ideal sería consumir 3 veces por semana pescado azul.


La receta  de hoy es fácil y rica se puede sustituir por otro pescado azul como la caballa o la sardina o xoubiñas etc.

Así tendremos un entrante o una cena siempre lista y se puede acompañar con una ensalada o con pan tostado.

domingo, 14 de agosto de 2016

Recetas de Tortillas

 Recetas de tortillas

La tortilla... solo con pronunciar esas palabras ya tengo una sonrisa en la cara ¿porque? ¡porque me encanta! de todas las maneras con patatas, con espinacas, con setas, con pimiento, con carne, con berenjena, con cebolla, con calabacín.... ¡y lo mejor! es que de esta manera mis hijos comen verduras y hortalizas porque con el huevo y todo bien hecho quedan relamiendo el plato.

Os quiero ver preparando estas delicias!!

miércoles, 10 de agosto de 2016

Recetas fáciles de verduras y hortalizas


Comer sano es fundamental, muchas veces no hacemos determinadas verduras o hortalizas porque no sabemos como cocinarlas pues hoy os traigo unas propuestas sensacionales, que son ricas y fáciles de hacer.

martes, 9 de agosto de 2016

viernes, 29 de julio de 2016

Recetas ligeras para el verano

 Recetas ligeras para el verano


Estamos en verano y hace calor, nos apetece comer cosas más ligeras y sobre todo platos fríos.

Hoy os traigo una selección muy rica, buena y económica, no te la pierdas!

Pulpo a la gallega


¡Hola corazones!

Os os traigo una receta tradicional Gallega muy fácil de hacer y está riquísima.

Le llamamos a la Gallega porque al pulpo y a las patatas cocidas le añadimos una salsa típica de esta comunidad que es la salsa Ajada o allada.

Que se hace principalmente con pimentón, aceite de oliva y ajo, de ahí pueden salir variantes, porque eso es lo bonito de la cocina.

Nosotros para enriquecerla más le añadimos cebolla y un chorrito de vinagre para cortar la cocción, que le va divinamente.

¡Espero que os guste! este pulpo es de las Rías Baixas

jueves, 21 de julio de 2016

martes, 19 de julio de 2016

Ensalada de lechuga, pescado, marisco y frutos secos




Hoy os traigo una ensalada rica y completa ya que combina pescado, marisco, frutos secos y verduras.

Al ser tan completa puede ser plato único. No pongo las cantidades porque depende de las personas.

Espero que os guste!

viernes, 15 de julio de 2016

Calamares encebollados con salsa de tomate



Hoy os traigo unos calamares encebollados guisados con salsa de tomate que están riquísimos, desde que los probé en casa de mi madre no los puedo dejar de hacer, es de esas recetas que siempre las tienes a mano y lo mejor de todo es que se hace con muy poquitos ingredientes, concretamente 5. Una auténtica delicia!!

jueves, 7 de julio de 2016

Polo de flash de lima-limón con kiwi


A mis hijos les cuesta tomar fruta porque en verano prefieren los helados, se me ocurrió poner en molde de helados fruta y flash para que pudieran refrescarse pero sin dejar de comer fruta.

El flash es un líquido elaborado con jugos de frutas naturales o una solución azucarada con colorantes y saborizantes.

En otros Países se le conoce como naranjúvikingobolibolohielitocubochupichupisaborínbambinobollosdurosduro fríoraspaítomarcianoschuppshelado en bolsitasabalitocharamuscaMalo kinada.....

Ensaladas Variadas con frutas



La fruta es una fuente de vitaminas y minerales, que hace que nuestro organismo funcione correctamente, nos hidrata, depura nuestro organismo, aportan fibra lo que es bueno para ir de vientre y lo que me encanta es que son antioxidantes para mantenernos jóvenes! Porque los años pasan y hay que saber llevarlos...

En esta selección encontraréis mucha, mucha fruta pero también combinado con lechuga, pasta, yogurt, pescado y marisco,  no la puedes perder!!



domingo, 3 de julio de 2016

Solomillo de cerdo con cebolla y pimiento pochado ( Carne Richada)


Hola hoy os traigo un solomillo de cerdo que lo cortaremos en daditos y lo haremos junto al pimiento y la cebolla pochada, añadiéndole un poco de vino blanco. A que suena bien!!

También llamada carne richada también se hace con carne de la parte de la croca de la ternera. Receta tradicional Gallega que se sirve con patatas.



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¡Os encantará! y no podréis para de sopetear porque la salsa está tremenda, con esa cebollita y el pimiento pochadito. Mmmmm!

sábado, 2 de julio de 2016

Como cocer pulpo


Hola hoy os traigo una receta en la que explico como se debe de cocer un pulpo correctamente para que no se le despegue la piel, ni parezca chicle.

El pulpo se compone de  8 brazos o tentáculos en los cuales tienen ventosas, en su unión, tiene la boca con un pico, también tiene una cabeza donde se alojan los ojos, el cerebro y 3 corazones.

En el manto se ubica el depósito de tinta, el pulpo lo emplea para escapar de sus depredadores y también cuenta con un sifón que expulsa una cantidad de agua para poder impulsarse a gran velocidad e incluso puede cambiar de dirección.

miércoles, 29 de junio de 2016

Tosta de pulpo con queso y pimentón (Tosta a la Gallega)


Para mí la tosta reina es la la que se hace al estilo feria pero con queso, el queso utilizado es el de tetilla que es un queso típico de la Comunidad de Galicia, pero podéis utilizar otro que sea fácil de fundir para que quede una textura cremosa.

martes, 28 de junio de 2016

Receta ensalada de dieta


Estar a dieta es un poco rollo, no porque comas mal, sino por no poder comer cuando quieras y lo que quieras.

Lo que si tengo que reconocer es que se come mucho mejor.

En esta ensalada intentamos no mezclar determinados ingredientes, que juntos, puede dar lugar a engordar.

Por eso esta ENSALADA es ideal para una DIETA, no te la pierdas porque es muy rica y fácil de hacer!!

domingo, 26 de junio de 2016

Recetas de ensaladas ricas y fáciles

¡

Me encanta el verano! no se que pasa pero hasta estoy de mejor humor. Poder liberarme de esos kilos de ropa que suelo llevar encima, que no me dejan moverme con libertad, donde el sol ilumina nuestro rostro llenándonos de vida.

Poder disfrutar del aire libre, ir a comer a la playa, al monte.... y para esos días de disfrute

os traigo unas ensaladas para que podáis comer en el campo, así que tener listos los tapers!

jueves, 23 de junio de 2016

lunes, 20 de junio de 2016

11 Recetas de bizcochos de chocolate


No podría imaginarme un mundo sin chocolate porque me encanta! pero si no lo hubiera tampoco lo echaría de menos, ¿no crees? jajaja

Con el chocolate podemos hacer un sinfín de postres, hoy os traigo unos Bizcochos de Chocolate riquísimos! espero que os guste.


Ideal para una merienda o para un desayuno!

viernes, 10 de junio de 2016

Recetas de patatas para todos los gustos


De pequeña no me gustaban las patatas, podría decir que las odiaba, mi madre erre que erre que las comiera.

Siempre teníamos un tira y afloja, tanto tiraba que sin que me viera, las tiraba por la ventana, siii.. ya  se lo que estáis pensando!! pero era una niña y fuera patatas se acababa el castigo.

Una, con esa edad, que como mucho tendría 9 años pues intenta ser un poco pilla.

Dicen, que del amor al odio hay un paso, pues a mi me paso al contrario ahora me encantan las patatas fritas, guisadas, cocidas, horneadas y hoy os traigo una selección ESPECTACULAR gracias a unos grandísimos compañeros, espero que os guste tanto como a mí!

domingo, 5 de junio de 2016

Pollo a la Mostaza del Chef Martín Berasategui (Receta de dieta)


Este pollo guisado es una Receta de Dieta es fácil de hacer y sobre todo está riquísima, eso si! ni se te ocurra mojar pan en esa salsa tan deliciosa! porque se te acabaría la dieta jajaja

Es del Chef Martín Berasategui que cocinó junto Robin Food, me encanta la combinación de estos 2 cocineros,  me quedo prendada cada vez que los veo trabajar, lo hacen todo tan fácil, que a la hora de ponerlo en práctica, ves que lo estás haciendo muy parecido y el resultado es fantástico.

A Martín Berasategui le gusta la cocina tradicional, que es la cocina que a mi me gusta, la de toda la vida, la de las madres y abuelas con productos tradicionales, un Chef de estrellas Michelín que en un periquete con 4 ingredientes te hace un platazo!

viernes, 3 de junio de 2016

6 Recetas de Patés


Hola hoy os traigo diferentes patés, son una  buena opción para un canapé, un entrante o como una merienda saludable.

Es fácil de preparar y lo mejor! que es muy económico porque en los tiempos que estamos pues ya se sabe! hay que mirar mucho la economía.

Tenemos patés para todos los gustos, para todas las edades e incluso para bebés.

martes, 31 de mayo de 2016

Huevos escoceses o huevos escondidos (Scotch egg)


¿Que es huevo a la escocesa (Scotch egg) o Huevos escondidos?

Es un huevo ligeramente cocido, pelado y envuelto en una mezcla de salchichas, a continuación se reboza en harina, huevo y pan rallado, se hace en una sartén con aceite.

Se suele servir frío, acompañado de una ensalada, ideal para un picnic, aunque a mí me encanta tomarlos calientes y con salsa de tomate.

La yema tiene que estar líquida, hay que tener cuidado a la hora de freír! hazlo con el aceite caliente para que se doren en el menor tiempo posible. Si como a mí, te gustan ligeramente cocida pues es más fácil de cogerle el punto.

Esta receta no está hecha con salchichas sino con carne picada de ternera una variante que está mmmm!

sábado, 28 de mayo de 2016

10 Recetas dulces con 5 ingredientes!


Muchas veces vemos recetas de dulces que nos encantan! pero al ver la lista de ingredientes pues decidimos no hacerla porque son tantos que tendríamos que ir al súper con una lista grandísima, por eso os propongo unos dulces que son riquísimos y fáciles de hacer que solo necesitarás 5 ingredientes, sin complicaciones!



martes, 24 de mayo de 2016

Lubina al horno con patatas panadera y verduras



Mi padre toda la vida estuvo embarcado, su función, era cocinar para los tripulantes, ahora está jubilado, después de una vida dura sin ver a su familia en meses, con tormentas peligrosas y situaciones mejor no recordar! esos oleajes,  incluso una vez se fue el barco a pique, gracias a dios todos se pusieron a salvo.

Por eso cada vez que veo un pescado, veo más allá ...veo al marinero que se esfuerza por traernos el mejor género a cambio de un jornal.

Ese esfuerzo es grandioso ya que muchos marineros están en alta mar, mucho tiempo y son privados de la libertad de poder ir al cine, al súper, al bar en cualquier momento sin tener que esperar a pisar tierra firme y cuando llega ese día, pisan tierra y aún pueden notar el vaivén del barco, efecto que dura pocos segundos o sino que mareo!!! jajaja

Esta receta se la dedico a ellos, Gracias por vuestro tiempo y esfuerzo!!! y que mejor hacerlo con una receta de lubina al horno que te encantará.

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