Tarta de Queso al Horno


¡Hola amigos cocinillas! Bienvenidos al canal de Recetas Fácil con Bela hoy os traigo una tarta de queso al horno no la tenía en el blog, es de esas cosas que tienes pendientes que las vas dejando, pero hoy es el día!

Esta estupenda tarta es super cremosa, tiene un sabor riquísimo, al día siguiente aún está más buena,  no pierde su frescura así que, si tienes un compromiso y vas a hacer un postre y no puedes hacerla en el día,  esta es tú receta, quedarás fenomenal, dímelo a mi! ;-)

La receta me la dio mi madre, de esas que pasan de madres a hijos y que son recetas que siempre triunfan.

En el blog también tengo otras recetas de tartas de queso por si te apetece echar un vistazo.



Ingredientes:
  • 1 yogurt natural (125g)
  • 4 huevos
  • 8 quesitos o 120g de queso crema (queso de untar)
  • 200ml de Nata líquida. ( También llamada crema dulce o para crema para batir)
Tomaremos como medida el vaso del yogurt vacío:
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso y 1/2  de azúcar

Molde de 20 cm de diámetro



Elaboración:

  • Precalentaremos el horno a 180º
  • Engrasar un molde y enharinarlo.
  • En un bol ponemos el yogurt natural (nos ayudamos de una cuchara) incorporamos 4 huevos, 8 quesitos, nata líquida, la harina (con la ayuda de una cuchara vaciar bien), la leche y el azúcar (con la ayuda de una cuchara vaciar)
  • Batir bien con la ayuda de una batidora.
  • Coger el molde y ponerle la mezcla.
  • Hornear a 180º entre 45 minutos a 55 minutos aproximadamente, dependiendo del horno, hasta que esté doradita por encima.
  • Dejar enfriar por completo sobre una rejilla y listo para comer!
  • Puedes dejarla así o decorarla con azúcar glass, mermelada o con nata montada.
Os dejo el short de la receta:






CONVERSATION

14 comentarios:

  1. Vaya exquisitez de receta!!! Me ha encantado!!!
    Un saludito desde Motivada con la cocina.
    Me quedo por aqui cotilleando.
    Ana.

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    1. cuanto viene siendo 8 trocitos de queso? cuantos gramos.son..

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    2. Hola Andrés sobre 125g de queso cremoso, si quieres puedes sustituirlo por queso crema o queso de untar 200g. un saludo

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  2. Es mi tarta favorita, siempre tengo un huequito al final de las comidas para un trozo de tarta de queso.
    Así que ... ¡me llevo esta receta! :)
    Besos.

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  3. La textura se muy buena.
    Esas hortensias preciosas de color.
    Un saludito

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  4. Hola soy de México , me podría decir por favor cuales son los quesitos gracias

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    1. Hola son porciones de queso cremoso, sino lo encuentras puedes utilizar queso crema o queso de untar. Un saludo

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  5. Hola, soy también de México y quisiera saber cuántos gramos de queso crema lleva esta tarta de queso, que se ve muy deliciosa. Muchas gracias por compartir.

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  6. Hola también soy de México, cuántos gramos de queso crema lleva esta rica tarta de queso. Muchas gracias por compartir.

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  7. hola rico se ve este postre,solo tengo una duda unas barra de queso es de 190gramos y la receta pide 8 quesitos ,sera que son 8 barras ,en total

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    1. Hola Carolina
      Si no tienes los quesitos puedes utilizar queso de untar, una tarrrina de 190g o 200g unos gramos no influye. Un beso!!

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  8. hola podrias decirme cual es la nata liquida? es la que se usa aca en mexico para batir y cubrir pasteles? gracias

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