viernes, 22 de mayo de 2015

MARQUESITAS DE CALABAZA DE EVA ARGUIÑANO


Aquí estoy participando por primera vez en el Reto "Color y Sabor de Temporada" pudiendo elegir entre una fruta que es el Aguacate o entre una verdura que es la Calabaza, mi elección fue la calabaza,  decidí hacer algo dulce y de ahí salió mi receta. 

Sorprendentemente estas Marquesitas están de muerte, su sabor no pasa desapercibido para el paladar. Espero que os guste. Besitos...




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MARQUESITAS DE CALABAZA



Ingredientes:
  • 350g de calabaza
  • 150g de azúcar
  • Ralladura de limón
  • 11g de levadura en polvo (polvo de hornear)
  • 80g de harina
  • Una pizca de sal
  • 250g de almendras molidas
  • Azúcar glas para espolvorear
  • Un molde engrasado con mantequilla y enharinado.
Receta de Eva Arguiñano


Elaboración:
  1. Pelar la calabaza y córtala en trozos ponerla en el horno precalentado 180º , 15 minutos para que este blanda y después triturar con la batidora.


  2. En un bol poner el azúcar y la ralladura de limón, mezclar.
  3. Incorporar la harina y la levadura tamizada hacerlo con movimientos envolventes agregarle una pizca de sal y la almendra molida, por último la calabaza,  mezclar muy despacio.



  4. Extender en el molde.


  5. Con el horno precalentado, hornear a 180º unos 20 min.
  6. Dejar enfriar, cortar y espolvorear con azúcar glas.





Y listo para comer, Bon Appétit.

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Fácil con Bela By Isabel Barcia




9 comentarios :

  1. Me gusta la calabaza tanto en dulces como salados, y estas marquesitas se ven deliciosas ! me gusta mucho tu blog y por aqui me quedo, bicos

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  2. Que delicia de marquesitas!!Tienen que estar buenisimas!!te han quedado espectaculares
    besotes guapa!

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  3. Una delicia de bocaditos, que con las almendras están de muerte :) además que van perfectas para acompañar esos cafes de media tarde.. como ahora mismo, jeje un beso!!

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  4. Qué ricos. Esto hay que probarlo. Felicidades guapa. Bsitos.

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  5. Mmmmmmmm, que ricas tienen que estar esas marquesitas!!!! Me llevo un para de ellas!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  6. Esta receta me la llevo directamente a mi lista de pendientes. En cuanto llegue a casa aunque sea en verano la hago en casa :)

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  7. Me encanta la calabaza .. así que estas marquesitas con las almendras deben estar super ricas! Me las llevooo! Un saludo

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  8. ¡Bendiciones!

    ¡Deben estar extra ricas ! ¡Al igual que unos deliciosos cupcakes para bautizo pasan a mi lista de pendientes!

    ¡Gracias y bendiciones abundantes!

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